De tiende editie van Zaanse Verhalen van Ron Couwenhoven, gaat over ‘Rosmolens, grutterijen en asmolens’. Het is een onderzoek naar door paarden aangedreven molens in de Zaanstreek. Er werden er 35 gevonden, waarvan er veertien in Oost-en Westzaandam stonden. Van al deze rosmolens was tot op heden vrijwel niets bekend. Ze werden gebruikt voor de aandrijving van grutterijen, slijpmolens in smederijen en voor het slaan van olie.